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鑫環(huán)機(jī)械因為專注,、所以專業(yè)
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真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,，使機(jī)器使用更方便,、更加節(jié)能效率高。該機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，使用效率更高,。滾揉機(jī)，滾揉機(jī)的使用方法,滾揉機(jī)是一種進(jìn)行肉與輔料進(jìn)行肉制在一起的機(jī)器,，適合大型的食品加工廠,，可以進(jìn)行餃子餡，餛飩餡一類的肉餡的混合,，是他們更好更均勻的混合在一起,，并且會有更好的口感,。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,。
2,、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性,。
3,、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口,。
4,、增加保水性，提高出品率,。
5,、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
