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鑫環(huán)機(jī)械因?yàn)閷Wⅰ⑺詫I(yè)
真空滾揉機(jī)利用的物理沖擊原理,使得肉質(zhì)在滾筒中進(jìn)行上下的翻動(dòng),,相互的進(jìn)行撞擊和摔打而且還達(dá)到了揉搓以及腌漬的作用,。真空滾揉機(jī)可以使得肉質(zhì)均勻的吸收配制的腌漬,以提高肉的結(jié)著力以及產(chǎn)品的彈性;可以增強(qiáng)肉質(zhì)的保水性,,增加出品率,;改善了產(chǎn)品內(nèi)部的結(jié)構(gòu)達(dá)到了節(jié)能高效的作用。