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油炸機

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產(chǎn)品說明
節(jié)能油炸鍋有電加熱,、氣加熱等多種方式,,是一種無煙型,多功能,,油水混合式油炸設(shè)備,,該設(shè)備采用了選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,,可同時炸制各種食物,互不串味,,一機多用,,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,,有效緩解炸油的氧化程度,,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,,自動控溫,,從而延長炸油的使用壽命。
 
油炸機的產(chǎn)品特點:
(1)的油水一體技術(shù),,克服了常規(guī)油炸機的缺陷,,自動過濾,能保持炸油清潔,,使炸制的產(chǎn)品始終如一,,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值,。
(2)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),,不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,,色、香,、味統(tǒng)一,。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,,節(jié)約大量的能源支出,。
(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也有幫助,。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力,。
 
全自動油炸機設(shè)備操作順序:
1、清洗:清洗全自動油炸機內(nèi)及管道中的硬物和殘留物,。
2,、試運行:依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶,、提升,、排油煙風(fēng)機和循環(huán)泵,觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)方向,、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象,。
3、加油:加油前完全清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘渣,。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實際情況加注食用油),。
4、加熱:加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶,。
5,、運行:開關(guān)加熱控制進行有無加熱,根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度,。達到設(shè)定溫度就可投料油炸了,。
6、依次開啟排油煙風(fēng)機,、刮渣帶,、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。
7,、檢查管道,、閥門,開循環(huán)泵,。



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