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鑫環(huán)機(jī)械因?yàn)閷?zhuān)注,、所以專(zhuān)業(yè)
油炸機(jī)的保持清潔和保溫作用,，油炸機(jī)鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人,。
附有專(zhuān)用的炸籃，供炸制較小的食品,，籃上有掛鉤及把手,。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí),，可直接入在油炸機(jī)內(nèi)進(jìn)行炸制,。
需清倒油炸機(jī)鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,，把炸籃及護(hù)板取出,，切斷油炸機(jī)電源，再把控制箱取出,，另放于干燥清潔地方,，使可提出油鍋進(jìn)行清理。
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