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鑫環(huán)機(jī)械因?yàn)閷W?、所以專業(yè)
全自動(dòng)油炸機(jī)的真空油炸可大大降低縣級油炸鍋的溫度和氧氣濃度,,從而在油炸食品中起到保色作用,。對于油炸食品來說,保持原料本身的顏色是非常重要的,,這樣消費(fèi)者在看到食品后就不會(huì)討厭它的顏色,。例如,獼猴桃,,一種水果食品,,很容易在油炸機(jī)中出現(xiàn)顏色異常。如果你使用油炸機(jī),,它可以保持原來的綠色,,這樣加工的水果顏色就不會(huì)有太大的變化。
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